Home / Ontdek / Cocktailrecepten
Cocktailrecepten
Klassieke serves en eigenzinnige twists, gebouwd rond de flessen die we voeren.
Klassieke Mojito: Cuba's iconische rumcocktail
De Mojito lijkt simpel, maar beloont zorgvuldige techniek. Kneus de munt te hard en de bitterheid overheerst. Te zacht en het aroma blijft opgesloten in de blaadjes.
Ti' Punch: de nationale drank van Martinique
De Ti' Punch is een echt symbool van Martinique — simpel, gedurfd en naar eigen smaak gemaakt. Traditioneel stel je hem zelf samen uit Rhum Agricole Blanc, een scheutje rietsuikersiroop en verse limoen.
Pandan Collins: Nederlands-Indonesische smaak in een glas
De Collins is een van de veelzijdigste templates in het bartenden — sterke drank, citrus, zoetstof, soda, lang en verfrissend. Vervang de suikersiroop door Bandoeng'22 Pandan Liqueur en de formule verandert volledig.
Mezcal Negroni: een rokerige twist op de klassieker
Een van de belangrijkste cocktailvariaties van het afgelopen decennium. De rokerigheid van mezcal transformeert de bitterzoetheid van Campari en de kruidige rijkheid van rode vermout tot iets compleet nieuws.
Espresso Martini: "Pick me up and mess me up"
Bedacht door Dick Bradsell in het Londen van de jaren '80. Een van de meest bestelde cocktails ter wereld. Rijke koffiesmaak, zijdezachte geschudde textuur, de dramatische crema.
Dark 'n' Stormy met Three Cents Ginger Beer
Donkere rum, ginger beer, limoen. Simpel in opzet; belonend in uitvoering. Three Cents Ginger Beer — natuurlijk gefermenteerd met een diepe kruidige kick — maakt hier een premium serve van.
Klassieke Negroni: het icoon in gelijke delen
Eén deel gin, één deel bitter, één deel rode vermout. Geroerd. Geserveerd over ijs met een sinaasappelschil. De eenvoud is bedrieglijk — de balans is precies en de kwaliteit van elk ingrediënt telt.
Klassieke Margarita: de best verkochte cocktail ter wereld
Tequila, vers limoensap en triple sec — een sour-template toegepast op een van de meest complexe gedistilleerd-categorieën ter wereld. Goed gemaakt is het misschien wel de perfecte cocktail.
Klassieke Daiquiri: de ultieme rumcocktail
De Daiquiri bewijst dat de beste cocktails bijna niets nodig hebben. Rum, vers limoensap, suikersiroop. Drie ingrediënten, geschud, up geserveerd. En toch schuilt er in die drie ingrediënten een oneindigheid aan variatie.