Home / Ontdek / Cocktailrecepten
Cocktailrecepten
Klassieke Mojito: Cuba's iconische rumcocktail
De Mojito lijkt simpel, maar beloont zorgvuldige techniek. Kneus de munt te hard en de bitterheid overheerst. Te zacht en het aroma blijft opgesloten in de blaadjes.
De klassieke spec
- 50 ml Spirited Union witte rum
- 25 ml vers limoensap
- 8–10 verse muntblaadjes
- Sodawater (ongeveer 60 ml)
- Kneus de munt licht met de siroop
- Voeg limoensap en rum toe
- Vul aan met crushed ice
- Top af met soda. Roer voorzichtig
- Garneer met een takje munt en een limoenpartje
Techniektips
'Licht kneuzen' betekent dat je de munt aandrukt om de etherische oliën vrij te maken — niet fijnstampen tot moes. Te hard kneuzen laat bittere chlorofylverbindingen vrij. Gebruik alleen verse, levendige munt.
Shop de collectie
Spirited Union
Spirited Union House White Rum 37,8% abv 5L BIB
500 cl · 37,8% vol.
€ 112,95
Spirited Union
Spirited Union House Dark Rum 38.3% ABV 5L BIB
500 cl · 38,3% vol.
€ 119,95
Spirited Union
Spirited Union House Dark Rum 38.3% ABV
38,3% vol.
€ 21,49
Spirited Union
Spirited Union House White Rum 37,8% abv
37,8% vol.
€ 19,99